Comments on: Marmellata di mele: Renette, Royal e Golden, un tris vincente!

By: Franco

Franco — Fri, 04 Nov 2016 01:20:06 +0000

Non vi preoccupate di cercare la pectina: viene prodotta …….con le mele. Io aggiungo sempre una o due mele in qualunque marmellata o confettura. Risultati garantiti

By: Roby

Roby — Mon, 27 Sep 2010 21:37:16 +0000

DAVVERO???FANTASTICO! Comunque, voglio cercare la pectina da Naturasì. Ti farò sapere.

By: Michela

Michela — Mon, 27 Sep 2010 21:17:08 +0000

Io l’ho assaggiata ed è buonissima! E comunque è uscita la pectina 1/3, 1 kg di frutta per 3 etti di zucchero;)

By: Roby

Roby — Mon, 27 Sep 2010 20:13:53 +0000

E grazie mille per l’attenzione! Continua a seguirmi e mandarmi suggerimenti. Magari la prossima volta proverò come dici tu.

By: Roby

Roby — Mon, 27 Sep 2010 20:11:41 +0000

L’ho fatta in 3 mandate: nella prima ho messo un limone intero spremuto. Ma non si sposa bene con la cannella, te l’assicuro. Magari avrei potuto fare una prova senza cannella, ma erano troppo poche e preziose per un pentimento…
La differenza è che senza pectina, per quanto buona, sapeva di mele cotte. E comunque, la pectina, quella naturale, si trova nella frutta.
http://www.pittaffo.it/false_credenze.htm

By: Vale

Vale — Mon, 27 Sep 2010 18:37:54 +0000

no Roby nooooooo….hai ceduto alla pectina…ma cmq…bisognerà assaggiarla stà marmellata! Cmq ti consiglio di farne un pò aggiungendo un limone (senza cannella!), ci stà da Dio!!
ah…mi piace il blog!!! In bocca al lupo! baci