Lo so, lo so che comprare un bel piede di lattuga sarebbe molto molto più “salutare” ed ecologicamente corretto ma, a parte il tempo che è sempre un gran tiranno e la pigrizia che è sempre tanta, c’è un altro motivo che mi spinge a comprare l’insalata in busta: non devo lavarla! Il problema non è in questo caso, legato ai motivi sopra citati. Ogni volta che adagio le foglie nel lavello, le tocco, le smuovo, apro l’acqua e mi giro, pronta a ritagliare preziosi secondi per altre attivita’, SUCCEDE QUELLA COSA! L’acqua colpisce le foglie NON lo spazio tra esse e RIMBALZA fuori dal lavandino prendendo tutte le direzioni possibili! I secondi passano ed io torno allegra verso la cucina, sicura ormai di aver annegato, quanto meno, tutti i batteri e trovo un’atmosfera da giardino di villa D’Este! Acqua ovunque! Sui fornelli, per terra e sul mio viso mentre cerco, con gli occhi semi chiusi di porre fine alla parodia della perfetta casalinga.  E dopo svariati minuti passati ad asciugare superfici e pavimento mi viene una gran voglia di un bel piatto di pasta!